フィリピンの有名な食べ物・家庭料理や人気スイーツ11選

フィリピンのフルーツ

フィリピンは熱帯気候の恩恵を受け、新鮮で美味しいフルーツが豊富。フルーツは食卓の彩りに欠かせません。
ここでは、選りすぐりのフィリピンの有名なフルーツをご紹介します。

⑩カラマンシー(Calamansi)

「カラマンシー」は、ライムのような柑橘系のフルーツです。そのまま食べることもできますが、一般的には料理に使われることが多いです。特に、アドボやシシグなどの料理には欠かせません。

また、飲み物に絞って使用されることもあり、そのさわやかな酸味が全体の味を引き締めてくれます。

⑪マンゴスチン(Mangosteen)

「マンゴスチン」は、フィリピンが誇る「果物の女王」。世界的にも有名な果物です。外側の硬い殻を割ると、白い果肉が現れ、一口食べるとその甘さに驚かされることでしょう。

季節になるとフルーツスタンドや市場で手に入り、地元の人々も日常的に楽しんでいます。また、マンゴスチンを使用したお茶やジュースも体にいいと人気です。日本ではなかなか手に入らないので、お土産にも最適ですよ！
　

まとめ

伝統的な料理から家庭料理、デザート、そして新鮮なフルーツまで、フィリピンの食卓は魅力にあふれています。

フィリピンの食卓は、訪れる人々にとって、地元の人々との交流を通じて心に残る思い出となることでしょう。

ぜひ、訪れた際にはこれらの有名な食べ物を楽しんで、フィリピンの食文化の奥深さを体験してください。